奈良で懐石料理食べるならココ!夢窓庵 コース料理レビュー
夢窓庵はミシュランを7年連続で獲得している名店で、
日本庭園が見渡せ、お料理はさることながら外装・内装も圧巻です。
今回は義父母と一緒だったので、少しかしこまったところに行きたく利用しました♪
コスパ最強で奈良に行かれる際にはぜひ立ち寄ってほしいです!
定休日 :月曜日
営業時間:12:00~14:00 17:00~22:00
アクセス:近鉄奈良駅 徒歩11分程度
完全予約制ではないようですが、予約をされたほうが安心です。
門をくぐってから入口まで距離があり、手入れされた庭園を楽しめます。
どうやら敷地は300坪もあるようで、元々庭師だった女将さんが庭園を手掛けられたそうです!
入口につくとすぐにスタッフの方に気づいていただきご案内いただきました。
個室を予約したわけではないですが個室へご案内いただけ、
ご配慮いただけたことがとても嬉しかったです!
情緒ある雰囲気で内装も素敵でした。
コース料理で予約しましたので、それぞれご紹介します。
セリのお浸しは上品な出汁が効いていて美味しく、いくらも使われているのが贅沢です!
中はホタテが入っていて、とってもおいしかったです!
まぐろも美味しいですが、ここの鯛は絶品でした!
弾力があって、熟成されている気がします。
ハモの子、胡麻豆腐、煮豆、マグロ、サーモンの燻製、自家製蒲鉾、子持ち昆布、さつま芋、黒枝豆…どれも優しい味で美味しい!
枝豆は黒豆、とおっしゃっていて出してみたら本当に黒がかってました。
うなぎまで出るのか!と驚きました。ふっくら美味しかったです。
備前牛のシャトーブリアンです。こんなにしっかり量が出てくるとは驚きです。
間違いなく美味しいお肉でした!
サラダの他に写っているのは、メイン料理用のつけダレと塩、すだちです。
うまい肉には塩一択!と思っていたんですが…
意外にも?すだちとの相性が良く、新たな発見でした!
さっぱりと甘い梅酒のゼリーでした。
あれ?なぜごはんが右なの…?そう思いませんか?
そう、私が左利きなのでご飯がすくいやすいようにごはんが右になっていたんです!
そして、いわずともこのご飯の量(少量)で出てくる・・・
”おもてなし”というワードがぴったりでした。
さて、料理はこれで終わりですが、これだけの料理でいくらだと思いますか?
なんと!12,100円 (税・サービス料込み)です!
夜のコースメニューは4種類で、月コースを選びました。
一番安いコースですが、これだけ贅沢でコスパ最強のお店でした
実際支払った額は飲み物を含んでいないので上乗せされますが、
ドリンクメニューは変に高い価格設定になっているわけでもなく、頼みやすかったです。
スタッフの方が個室前に控えているので、すぐに飲み物の注文などもできて
とにかく ホスピタリティ おもてなし が素晴らしかったです!
決して安くはないですが、記念に贅沢な料理をいただきたいというときや、会食などの際に利用してみてはいかがでしょうか。
ちなみに、ホテルはすぐ目の前にある旧知事公舎を改築した「紫翠ラグジュアリーコレクションホテル 奈良」に宿泊しました!
そちらの記事もあわせてご覧ください。
表現が難しいのですが…
紫翠は和と洋・過去と現代が織り交ざった風情のあるホテルで
贅沢な時間を過ごせます!