南紀白浜マリオットホテル「Grill&Dining G」で朝食&ディナー【2025年1月】

南紀白浜マリオットホテルのレストラン「Grill&Dining G」で
ディナーとプラチナ特典である朝食ブッフェをいただいてきたので、ご紹介していきます!

Grill&Dining G

レストランは3階にあり、朝食・ディナーをいただけます。
※ランチタイムの営業はなく、ラウンジでアフタヌーンティーであったり軽食を注文することができます。

入口には飴や紅茶パックが置かれていました。

180席もあるためかなり広々しています。

窓側のお席だと海が見えて気持ちがいいです。
朝食ブッフェ(7:00~10:00)
朝食はブッフェ形式(大人4,500円)・オーダーメニューどちらもありますが、
プラチナ会員特典でいただけるのはブッフェメニューとなっています。
9時20分頃にいくとかなり混み合っていて並びました。
ドリンク




コーヒーマシンもあって、テイクアウトもできます!
サラダ・前菜




和食





フォーが置いてあり、和歌山県とベトナムに何かゆかりがあるかと思いましたが、
グローバルなお食事を提供するという方針に、フォーが適用されたということでした。


他にも、春巻きや海老餃子、カレーなど、多国籍料理が並びます。
洋食



ブレッド

フルーツジャムもたくさん並べられていました。


ヨーグルト・フルーツ



豊富なメニューで産地のお料理もいただけるのでよかったです!
ディナー(17:30~22:00)
私は洋食と和食の2種類のコースをいただきましたので、それぞれご紹介していきます!
ドリンク
ドリンクメニューは公式サイトから確認できます。



私たちはお酒が得意ではないため、ソフトドリンクをオーダーしました。
Seasonal Dinner Course for Winter ~Premium~

※2025年2月末までのメニューです。


レモングラス香るサフランジュレにのせて

季節野菜のヴォロヴァン 生姜風味



柑橘と川添茶のアクセント 牛蒡と人参のグラッセを添えて

ちょっとレバーっぽい臭さがあり、私は苦手でした。

こちらは鴨肉の代わりに追加料金で変更したステーキです。


朝食・ラウンジでも提供されているパンと同様のものでした。
もちろんパンはおかわりできます。ほかほかで温かかったです。

彩り豊かで上品なお料理の数々で
わくわくしながらおいしくいただきました
和会席

※2025年2月末までのメニューです。

銀鱈の南高梅味噌焼き
水菜と蒸し鶏の塩麹和え
白子豆腐
みかん風味の酔っ払い海老
うつぼの唐揚げ 南紀熊野灘 天日塩

お刺身は、キハダマグロ、鰤、タル、イカ、いくら
湯浅醤油 蔵匠 樽仕込みでいただきます。

柚子香るクエのみぞれ鍋
内容は、白菜、榎木、占地、人参、白麹、春菊、餅


味変用に、柚子と大根おろしをお好みで。

熊野牛の炙り琉珀ちらし芹の胡麻和え

いとより鯛とハナビラダケの柑橘蒸し

蟹とあおさの和風餡かけおこげは、おこげだけがアツアツの状態で運ばれてきて
スタッフの方が餡をかけてくださって完成します。

苺と白餡の巻き餅
龍神柚子酒風味のゼリーが共に添えられていました。

最後はコーヒーか川添茶だったので、私はお茶にしました。

どれも美味しくて、特に和歌山名産のクエ鍋は
お出汁が本当に美味しかったなあ~!
ディナーはかなり豪華で、ディナー付きの宿泊プランがオススメです!
皆様の参考になれば幸いです♪
