【朝食】イラフSUI『TIN’IN』をご紹介★ブッフェメニュー全部見せます!
「イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古」の朝食会場である「TIN’IN (てぃんいん)」では、
しっかりとした和・洋のお食事と沖縄の食材がたくさん使われたお料理がブッフェ形式でいただけます!
基本情報
朝食の時間は7:00~10:30となっていて、朝だけでなくランチ・ディナーもやっています。
まレストラン名の「TIN’IN (てぃんいん) 」 とは
宮古言葉で空(TIN)と海(IN)からきているそうで、まさに海と空が一望できます。
8:50に行ったところ、ちょうど海が綺麗に見える窓側は埋まっていました。
席全体が埋まる感じはさほどなく、適度に空いているので混雑はしない印象でした。
いい席を狙うなら7:00に行くべし!
朝食はハーフブッフェ形式(5,060円/大人1人)です。
プラチナエリート会員以上であれば、特典で無料となります。
では、全ブッフェメニューについてご紹介していきます!
オーダーメニュー
メインを洋食・和食のどちらかで選択します。
ローカルオムレツ (アーサと、 島の食材を日替わりで)
エッグベネディクト
オムレツ*
スクランブルエッグ*
*オムレツ ・ スクランブルエッグは
下記より具材をお選びいただけます。
トッピング : トマト、パプリカ、玉ねぎ、ハム、チェダーチーズ
サイドディッシュ
ポテト ・ 宮古ソーセージ ・ きのこソテー
焼き魚 または 肉料理
小鉢 2 種
汁物
白飯 または 白粥
ドリンク
席に着くと、メインをどうするかとあわせて飲み物をどうするか聞かれます。
コーヒー・ラテや紅茶、と言われ ラテがあることが珍しかったのでラテに。
フレッシュトマトジュース、牛乳
パイナップルジュース、グアバジュース
お水は常温と冷えたものとありました。
サラダ
サラダの中には沖縄らしくゴーヤがあったり、
フレンチシークワーサードレッシングがあり、沖縄の食材が使われています。
フルーツ・ヨーグルト
フレッシュフルーツはリゾート地らしいドラゴンフルーツ・スイカ・パイナップル・バナナのラインナップ、
ヨーグルトにかけるようにジャムはパッションフルーツとドラゴンフルーツがありました。
ハム・チーズ
生ハムは原木骨付きで置かれています。
サラミやチーズなど
パン
デニッシュやフレンチトースト、マフィンがありました。
外資系ホテルお得意(?)のミニドーナツも!
バターとスープはここに置かれており、にんじんの冷製スープでした。
ジャムは各テーブルに置かれています。
沖縄料理
海ブドウやもずく、にんじんしりしりなど
個人的にはこの沖縄料理ゾーンが好きです!
取り分けられているのがブッフェっぽくさせないからでしょうか。
(適当にお皿にのせてもそれっぽい雰囲気がだせます笑)
まとめ
ここまですべてのお料理を写真でご紹介しました。
品数やジャンルが多いブッフェメニューではありませんが、
オーダー式でメインをいただけて、沖縄ならではの食材・料理をいただけるため
個人的にはかなり満足な内容でした。
しかもこれらがプラチナ会員特典で無料なのでなおさら…マリオット様様です。
皆様のご参考になれば幸いです!