【朝食】ヒルトン沖縄宮古島リゾート『アジュール』をご紹介★100種類以上のブッフェメニュー全部見せます！

ヒルトン沖縄宮古島リゾートの朝食会場である「AZURE（アジュール）」は、
和・洋食の一般的な朝食メニューに加え沖縄料理もあり、品ぞろえ豊富で大満足な朝ごはんでした！

ヒルトン沖縄宮古島リゾートの宿泊記はこちら

【宿泊記】ヒルトン沖縄宮古島リゾート 2024年11月

どうやら、ブッフェメニューは約100種類以上もあるようです！

基本情報

営業時間は6:30〜14:00、1階にあります。
朝食の営業時間はかなり長く、昼過ぎでもやっているというのがヒルトン沖縄宮古島リゾートの特徴です。

朝食なので朝は混んでいるといった具合。
私は6:30に行きましたがすでに6人ほど前に並んでいました。

ですが、ヒルトン・ダイヤモンド会員特典で
事前に渡されていたテーブルチェックで登録を済ましていたので
並ばれている方をスルーして、窓際のゆったりソファ席を確保していただいていました。

ここ以外の座席は結構狭そうで、この優遇具合がダイヤモンド会員になって良かったと思えます。

では、ブッフェメニューを全てご紹介していきます！

ドリンク

コーヒーマシンでは、アメリカーノやカフェラテ・カフェオレ・カプチーノ・エスプレッソが選択できます。
Dilmah(ディルマ)の紅茶3種類と煎茶がありました。

冷たいドリンクでは、牛乳・低脂肪牛乳、豆乳、さんぴん茶があり、
フルーツジュースは、アップル・シークワーサー・マンゴーがありました。

サラダ・ハム・チーズ

サラダには、沖縄らしくゴーヤが含まれており、
ドレッシングもよくある和風・シーザーの他にシークワーサー・パイナップル・ゴーヤドレッシングがあります。

ゴーヤドレッシングはかなり苦そうですよね（挑戦できませんでした・・・）。

沖縄県産の蒸し野菜もありました。紫芋なんかは新鮮ですね。

パン

プレーンのパンはもちろん、デニッシュ系のパンやドーナツがあります。

バター4種（雪塩・月桃・紫芋・シークワーサー）、
ジャム（ドラゴンフルーツ・マンゴー）が沖縄らしいラインナップとなっています。

クロワッサンは焼き上がり時間があり
焼きあがった頃にスタッフの方がテーブルを周り配っています。
※プリンは特典でいただきました。

ぴよこさん

焼きたてのクロワッサン！贅沢！おいしい！

洋食

グリル肉にハッシュポテトやスクランブルエッグ、ベーコン・ソーセージなど。

エッグステーションでは、目玉焼きの他にオムレツやエッグベネディクトを頼めます。
塩の種類が豊富で普段そんなに食べないですが、ゆで卵なんかも食べたくなります！

エッグベネディクトはこんな感じ。

和食

食材の中にアーサ(あおさ)や沖縄味噌が使われていて、沖縄らしさも感じられます。

沖縄料理

ゆし豆腐

ケチャップ焼きそば

沖縄といえばタコライス、なんですがタコスもできるようになってました。
トルティーヤではなく、クリスピータイプでお菓子のような感じ。

中華・韓国料理などその他

数は少ないですが、中華もありました。

ビビンバやカレーなど。ジャンルが広い印象です！

フルーツ・デザート

フレッシュフルーツがあるのはいいですよね。
意外にもドラゴンフルーツだったりマンゴーのような南国感のあるフルーツはありませんでした。

ヨーグルトは大抵どこのホテル朝食でも置いていますが、白玉ぜんざいがありました。

シリアルと小さめのドーナツがありました。

牛乳と一緒に食べたいですね！小さいお子さんも喜びそう！

アメリカンワッフルもあり、それはオーダー制になります。
トッピングがたくさんあって何個でも頼みたいくらいです！

パンケーキが作り立てで食べられるという面白い機械が導入されていました！
ボタンを押すと液が流れて生地が焼かれるのを見るといった感じ。

ホイップやメープルシロップ、バターが
ビッグサイズで外資系ホテルらしさを感じます・・・

まとめ

ここまですべてのお料理を写真でご紹介しました。

公式サイトに”100種類以上”とありますが、
品数(メニュー)でいうと正直なところ、そこまで豊富なメニューではないと感じました。

ただ、沖縄の郷土料理などがあったり、沖縄の食材・調味料が使われていたり
こだわりを感じられるメニューで、ジャンルも幅広く大変満足でした。

ご参考になれば幸いです